Cucina & Cultura
Recetas, guías y origen de los productos italianos que importamos en Colombia.
Tres reglas simples: buen tomate, poco tiempo y nada de azúcar. Te contamos el método.
La textura de la pasta define cuánta salsa se queda en cada bocado. Aquí la diferencia.
Acidez, cosecha y origen. Lo que sí importa al elegir un aceite de oliva italiano.